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德國主廚拉爾夫默瑟(Ralf Meuser)日前在烹飪節目中品嚐來自臺灣的豆腐乳罐頭,並介紹臺灣是一個「獨立… 德國主廚拉爾夫默瑟(Ralf Meuser)日前在烹飪節目中品嚐來自臺灣的豆腐乳罐頭,並介紹臺灣是一個「獨立國家」,引起網友熱烈討論。 料理烹飪節目「冒險生活」(Abenteuer leben)。(圖片來源/YouTube) 德國主廚:TW就是臺灣,臺灣現在是獨立國家 料理烹飪節目「冒險生活」(Abenteuer leben),日前請來德國主廚拉爾夫默瑟試吃臺灣、祕魯和韓國的特色罐頭,猜測罐頭的產地,並在節目組公布內容物用途前,請主廚憑著過去經驗用罐頭創作料理。這段影片日前被定居在瑞士的社會人文作家瑰娜(陳雅惠)編譯、分享在臉書粉絲團上。 影片中,

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拉爾夫被問到豆腐乳罐頭是來自哪裡?他觀察罐子的字與網址,

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起初因為字太小,讓他以為是「TV」結尾,後來仔細一看,才知道是「TW」。拉爾夫說:「TW就是臺灣,

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臺灣過去是中國的,現在是獨立的。」 德國主廚介紹臺灣。(圖片來源/瑞士。瑰娜 All About Switzerland FB) 拉爾夫倒整罐豆腐乳煮湯 接著拉爾夫被問到來自臺灣的豆腐乳罐頭裡面裝了什麼?他猜測裡面是「加了香料的豆腐」,打開後聞一聞並實際試吃,就被強烈的味覺刺激嚇到臉都擠在一起,並慶幸自己沒吃掉一整個湯匙。 拉爾夫表示,這個食物讓他想到酸牛奶,他認為這個食物的味道是中歐人無法接受的,因此決定使用肉、蔬菜與「一整罐豆腐乳」煮一道亞洲湯品。 儘管節目旁白指出,一般亞洲人一次只會加到2塊左右,但拉爾夫果斷把整罐豆腐乳都倒進湯裡,讓節目組也忍不住懷疑這道湯的味道究竟會是如何呢?節目中雖然沒有明確說出這道湯的味道,但透過主廚試吃後的表情,成果似乎是還不錯的。   德國主廚挑戰臺灣罐頭,說臺灣是獨立的,2022世界盃熱門
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